Cucina ricercata dal sapore autentico
Ti accogliamo in un ambiente elegante e raffinato, dove puoi gustare i sapori della tradizione e le nostre specialità di pesce, rivisitati con creatività dal nostro chef e volti a dare risalto ai sapori degli ingredienti di stagione.
Vogliamo farti respirare l’atmosfera del Mediterraneo, con le tradizioni e le differenze che ne plasmano sapori e anima.
La filosofia della nostra cucina
La cucina del Mediterraneo è semplice, così come il nostro approccio, basato sulla passione per il gusto puro dei prodotti della nostra terra.
Selezioniamo le materie prime, acquistandole dove possibile da fornitori locali o italiani e privilegiando la stagionalità.
In questo modo, manteniamo intatti i gusti tradizionali e locali, senza mai dimenticare l’estetica del piatto.
Ogni nostra creazione infatti è una gioia, tanto per gli occhi quanto per il palato.
Facciamo sempre il possibile affinché tu viva la tua cena a La perla di Damal come un momento unico, un’esperienza eccezionale da ripetere più e più volte!
Quando un cliente ritorna o parla di noi come del suo ristorante preferito è senza dubbio la nostra più grande soddisfazione.
Massima cura e attenzione alla scelta della materia prima
Il nostro Chef Daniele, anima della cucina del nostro ristorante, ha creato un menù che è un trionfo di sapori ed emozioni.
Guidato da anni di esperienza e una forte passione per il buon cibo e per le bellezze gastronomiche del nostro territorio, Daniele sceglie personalmente ogni ingrediente e immagina ogni piatto nel minimo dettaglio.
Qualità e freschezza, oltre a un menù focalizzato sulle specialità di pesce, sono i nostri punti di forza e il motivo per cui prenotare una cena nel nostro locale.
Vieni ad assaporare i piatti della cucina del ristorante La perla di Damal, sarai accolto in un ambiente accogliente e raffinato per gustare al meglio ogni portata.
Sede
Via Giuseppe Mandara 13
71122 Foggia
Orari di apertura
- Lunedì
- Chiuso
- Mar - Dom
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P.I. 04279090718 |
Informazioni Legali
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